ブログ

12月 17 2017

味の記憶

8:54 AM ブログ

事務所の事務員と協力関係にある士業の方と忘年会をしました。

シェフの料理する姿を見ながら食事ができるレストランだったので、

料理が出来上がる様子を楽しみ

そして、テーブルに運ばれた料理を見てまた楽しみ

シェフから食材の産地や料理法の説明を受けて

味への想像をふくらませ

最後に料理を口にするという至福のひとときでした。

ウニのトースト

帆立貝のコンフィと烏骨鶏卵とキャビア

など後からメニューを見て、

その味の記憶が再び蘇ります。

 

 

 

 

 

Copyright © 黒川総合法律事務所. All rights reserved.